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吉林大学: 吉大21秋《生物化学（含实验）》在线作业二（标准答案）
时间：2021-11-02 作者:admin 来源：www.youxue100f.com 点击：次

标签：在线作业奥鹏作业答案生物化学

内容摘要：
生物化学

吉大21秋《生物化学（含实验）》在线作业二

试卷总分:100 得分:100

一、单选题 (共 10 道试题,共 40 分)

1.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。

A.二硫键

B.肽键

C.疏水键

D.氢键

2.每种完整蛋白质分子必定具有（）。

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.三级结构

D.四级结构

3.蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。

A.肽键平面充分伸展

B.主要由离子键维系

C.为左手螺旋

D.为右手螺旋

4.蛋白质的基本组成单位是()。

A.肽键平面

B.核苷酸

C.肽

D.氨基酸

5.蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。

A.290nm

B.280nm

C.270nm

D.260nm

6.下列氨基酸中含有羟基的是（）。

A.谷氨酸、天冬酰胺

B.丝氨酸、苏氨酸

C.苯丙氨酸、酪氨酸

D.半胱氨酸、蛋氨酸

7.维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。

A.肽键

B.疏水键

C.氢键

D.二硫键

8.生物大分子主要是指（）。

A.糖原与葡萄糖

B.蛋白质与核酸

C.氨基酸与多肽

D.脂肪酸与甘油

9.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（）。

A.蛋氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.苯丙氨酸

10.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。

A.8.8%

B.8.0%

C.8.4%

D.9.2%

二、判断题 (共 10 道试题,共 40 分)

11.人体内的肽大多是环状。

12.小肠黏膜细胞内合成的脂蛋白主要是低密度脂蛋白。

13.进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。

14.DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。

15.蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。

16.糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。

17.人体内各种活动的直接能量供给者是脂肪酸。

18.天冬氨酸属于碱性氨基酸。

19.胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。

20.糖原合成的关键酶是葡萄糖激酶。

三、多选题 (共 5 道试题,共 20 分)

21.下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）

A.G-T

B.C-G

C.T-A

D.C-A

22.有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。

A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性

B.亲水基团多位于三级结构的表面

C.三级结构的稳定性由次级键维系

D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

23.DNA复制与RNA转录的共同点是（）。

A.需要DNA指导的RNA聚合酶

B.需要DNA模板

C.合成方向为5‘→3’

D.合成方式为半不连续合成

24.转录过程需要下列哪些成分参与（）。

A.RNA指导的DNA聚合酶

B.DNA指导的RNA聚合酶

C.DNA模板

D.Mg2+

25.DNA中含有的碱基是（）。

A.A

B.G

C.C

D.T
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